Wenn wir an Sommerurlaub denken, dann denken wir an Sommer, Sonne und Meer und haben direkt das Rauschen der Wellen in den Ohren und den Geruch des Meeres in der Nase. Dieser typische Geruch kommt von einem Spurengas, welches im Wasser gelöst ist – dem Dimethylsulfid (DMS). DMS ist eine Schwefelverbindung, welche von im Wasser […]