{"id":9,"date":"2014-12-11T11:41:25","date_gmt":"2014-12-11T11:41:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oceanblogs.org\/wissenschaftsvisualisierung\/?p=9"},"modified":"2015-06-17T13:12:10","modified_gmt":"2015-06-17T13:12:10","slug":"workshop-fisch-vom-kutter-nachhaltige-fischerei-am-beispiel-einer-regionalen-initiative","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oceanblogs.org\/wissenschaftsvisualisierung\/2014\/12\/11\/workshop-fisch-vom-kutter-nachhaltige-fischerei-am-beispiel-einer-regionalen-initiative\/","title":{"rendered":"SCI.VI.-Workshop \u201cFisch vom Kutter \u2013 Nachhaltige Fischerei am Beispiel einer regionalen Initiative\u201d am 12.\/13. Dezember 2014 an der MKH"},"content":{"rendered":"<p>Im WiSe\u00a02014\/2015 bieten Sebastian W. Hoggenm\u00fcller und Michel Magens gemeinsam einen 2-t\u00e4gigen Workshop an der MKH an. W\u00e4hrend des Workshops kooperieren wir eng mit dem Fisch-vom-Kutter-Projektverantwortlichen Uwe Sturm sowie Wissenschaftler_innen des Exzellenzclusters \u201cThe Future Ocean\u201d und Studierenden der Meereswissenschaften der Christian-Albrechts-Universit\u00e4t Kiel.\u00a0Mehr Infos zur Veranstaltung finden Sie\u00a0auf\u00a0<a href=\"https:\/\/mkh.incom.org\/workspace\/2718\">incom<\/a>\u00a0und\u00a0unter\u00a0<a href=\"http:\/\/science-vis.muthesius-kunsthochschule.de\/dates-and-events\/\">Dates and Events<\/a>.<\/p>\n<p>\/\/ Wann: 12. Dezember 2014, 09.00-18.00 Uhr und 13. Dezember 2014, 09.00-16.00 Uhr<br \/>\n\/\/ Wo: Muthesius Kunsthochschule Kiel, Raum\u00a0L.00.09<br \/>\n\/\/ Dozenten: Sebastian W. Hoggenm\u00fcller &amp; Michel Magens<br \/>\n\/\/ G\u00e4ste: Silke Laubscher, Dr. J\u00f6rn Schmidt, Uwe Sturm, Dr. R\u00fcdiger Voss<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><em><strong>Workshopinhalt<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Die weltweite Fischerei wird immer st\u00e4rker industrialisiert. Trotzdem stagnieren die Fangzahlen seit Jahrzehnten. Dadurch steigt in Europa und Deutschland der Druck insbesondere auf die kleine, handwerkliche Fischerei durch sinkende Fangzahlen, niedrige Preise und steigende Kosten. Dies f\u00fchrte auch an der Ostseek\u00fcste zur starken Abnahme der Anzahl aktiver Fischer, mit kulturellen aber auch touristischen Auswirkungen. Ein L\u00f6sungsansatz ist zum Beispiel eine Direktvermarktung wie sie von \u201cFisch vom Kutter\u201d, einem saisonal, fair und nachhaltig agierenden Fischereiprojekt aus Kiel (mehr Infos unter www.Fisch-vom-Kutter.de) angeboten wird. Die Fischer erzielen h\u00f6here Preise als beim Verkauf an den Gro\u00dfhandel, der Verbraucher erh\u00e4lt fangfrischen Fisch und die Umweltbelastung sinkt, da der Frischfisch nicht wie bisher erst zur Auktion in die Niederlande und zur\u00fcck gefahren werden muss. Daher tr\u00e4gt diese Initiative sowohl gesellschaftlich als auch \u00f6kologisch zu einer besseren Nachhaltigkeit bei. Der direkte Kontakt zum Fischer f\u00fchrt zudem zu einer besseren kulturellen Identifikation der Region mit \u201cihren\u201d Fischern.<\/p>\n<p>Der Workshop des ZfM-Forschungsschwerpunkts\u00a0<i>Wissenschaftsvisualisierung (SCI.VI.)<\/i>\u00a0besch\u00e4ftigt sich mit jenen vielgestaltigen Ph\u00e4nomenen am Beispiel des regionalen Informationsangebots \u201cFisch vom Kutter\u201d. Im Rahmen der 2-t\u00e4gigen Veranstaltung gilt es, die Kommunikationsanforderungen der Initiative \u201cFisch vom Kutter\u201d gemeinsam mit dem Projektverantwortlichen Uwe Sturm zu ermitteln, um in einem zweiten Schritt k\u00fcnstlerisch-gestalterische Fragestellungen, Ideen und L\u00f6sungsans\u00e4tze zu entwickeln. Im Fokus stehen hierbei mehrmediale Wissensdarstellungen und Vermittlungsstrategien, die insbesondere die wissenschaftlichen Themen, die mit \u201cFisch vom Kutter\u201d untrennbar verbunden sind, sinnlich wahrnehmbar und emotional erfahrbar machen. W\u00e4hrend des Workshops kooperieren wir eng mit Wissenschaftler_innen des Exzellenzclusters \u201cThe Future Ocean\u201d und Studierenden der Meereswissenschaften der CAU Kiel.<\/p>\n<p>Die konkreten Arbeitsfelder des Workshops lassen sich grundlegend in zwei Bereiche differenzieren:<\/p>\n<p><b>1. Der Bereich \u201cWissenschaftsvisualisierung\u201d:<\/b><\/p>\n<p>In diesen Bereich f\u00e4llt die spezifische Auseinandersetzung mit den wissenschaftlichen Wissensbest\u00e4nden wie \u00dcberfischung, Fischereimanagement, Nachhaltigkeit, \u201cCommunity supported fishery\u201d.<br \/>\nDiese komplexen Inhalte wollen wir mit k\u00fcnstlerischen und gestalterischen Mitteln be- und verarbeiten. Denkbar sind ganz unterschiedliche Methoden und Formate der Wissenschaftsvermittlung \u2013 von einem illustrativen Ansatz bis hin zu experimentellen Arbeiten oder szenographischen Projekten. Wissenschaftliche Kooperationspartner sind Dr. R\u00fcdiger Voss und Dr. J\u00f6rn Schmidt vom Cluster \u201cOzean der Zukunft\u201d, Department of Economics\/\u201dSustainable Fisheries\u201d.<\/p>\n<p><b>2. Der Bereich \u201cmediale Umsetzung\u201d:<\/b><\/p>\n<p>Auf Basis der ermittelten Kommunikationsanforderungen konzeptualisieren wir verschiedene kommunikative Strategien und mediale Formen, die die Wahrnehmung der Initiative \u201cFisch vom Kutter\u201d steigern sollen.<br \/>\nDie versinnlichten wissenschaftlichen Inhalte aus dem Bereich \u201cWissenschaftsvisualisierung\u201d flie\u00dfen dabei als informativer Bestandteil elementar in die Konzeption der Kommunikationsstrategien und Medienformate mit ein. Die mediale Umsetzung in Digital und Print k\u00f6nnte folgende Punkte umfassen:<\/p>\n<p>\u2013 Konzeption einer App<br \/>\n\u2013 Konzeption\/Redesign der Internetseite Fisch-vom-Kutter.de<br \/>\n\u2013 Konzeption von Plakaten und anderen Printprodukten<br \/>\n\u2013 Konzeption von Aktionen etc.<\/p>\n<p>Alle Studierenden der MKH und CAU sind herzlich eingeladen an diesen zwei Tagen Konzepte und Ideen zur Thematik zu erarbeiten.<\/p>\n<p>Weitere Infos zum Workshop unter\u00a0<a href=\"https:\/\/mkh.incom.org\/workspace\/2718\">https:\/\/mkh.incom.org\/workspace\/2718<\/a>.<\/p>\n<p>Das Plakat (.pdf) zum Workshop fnden Sie\u00a0<a href=\"http:\/\/science-vis.muthesius-kunsthochschule.de\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/141110_01_workshop_fisch-vom-kutter.pdf\">hier<\/a>.<\/p>\n<p>Mehr Infos zu \u201cFisch vom Kutter\u201d unter\u00a0<a href=\"http:\/\/www.fisch-vom-kutter.de\/\">www.Fisch-vom-Kutter.de<\/a>\u00a0und im Film:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Fisch vom Kutter: Axis 4 in Germany - FLAG Ostseek\u00fcste, Germany\" width=\"484\" height=\"272\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UApdLhHjnM0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im WiSe\u00a02014\/2015 bieten Sebastian W. 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